17 мая в Санкт-Петербурге отмечается день корюшки. Корюшка — один из символов Северной столицы. По легенде, Петр I называл ее царь-рыбой. Так в 1708 году чтобы прокормить строителей Петербурга Петр I издал постановление, дающее право на вылов корюшки в Неве. Александр Меньшиков (руководил во время отсутствия царя на русско-шведской войне) организовал первый праздник, посвященный корюшке.

Так же об этой рыбе писал Н.В. Гоголь. В «Ревизоре» один городничий так говорил о Петербурге: «Да, там, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка. Такие, что только слюнка потечет, когда начнешь есть».

Анна Ахматова писала: «На черной лестнице пахло жженым кофе, постным маслом на Масленицу, корюшкой, весной и всегда кошками».

А с 1950 г. корюшку нарекли символом Петербурга. Так она стала местным календарным праздником весны, когда на улице появляется запахи свежих огурцов от лотков с рыбой.

Приглашаем Вас в ресторан "Дунай" на 1 этаже на праздник корюшки!

Сезон корюшки продлится до конца мая. Не упустите шанс попробовать любимое угощение Петра I!

Бронирование столов в ресторане "Дунай" по телефону +7 (812) 207 77 00 или WhatsApp +79319997534.